パン工房　・　アンビション

ＳＩＮＣＥ　２０１０

〜NEWS〜

三原台事業所のカフェスペースに

パンを模したリースが登場

このリースはすべて羊毛フェルトで作られています。

作ってくださったのは　カドマエ「ひつじ雲」さんです。

お越しの際は、ステキな作品をご覧くださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　３月　１日（土）調理実習ちらし寿司

今日は、桃の節句にちなんだ調理実習ということで、ちらし寿司ランチを作りました。錦糸卵はなかなか難しかったですが、なんとかきれいに飾り付けることができました。はんぺんのお吸い物とデザートもあって、おいしく食べることができました。

　２月　８日（土）バレンタインケーキ作り

「自分へのごほうび」と称して、バレンタインのパンケーキを作りました。まず、ココア生地のパンケーキを焼き、フルーツや、クリームでデコレーションすると、とってもかわいいケーキのできあがりです。紅茶もいれて、おいしく食べることができました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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　３月２９日（土）和の心　和菓子と抹茶

今日は、いちご大福と、クリーム大福作りに、挑戦しました。あんや粉、砂糖などを計量し、自分の分は自分で作りました。抹茶も、茶筅を使って点ててみました。苦くて飲めなかった人もいましたが、甘い和菓子との組み合わせは、バッチリでしたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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　４月　５日（土）花見ウォーク

絶好の花見日和に恵まれた今日は、三原台の事業所の周辺をウォーキングして、お花見を楽しみました。途中の公園で休憩したり、写真を撮った後は、お楽しみのお弁当タイムです。ポカポカ陽気の中で食べるお弁当は、最高においしかったです。